キャベツは大きめにざく切りにし、耐熱容器に入れ4分レンジで加熱する。しっかり冷ましておく。

玉子２個は固茹でに茹でて冷ましておく。冷めたら殻をむいておく。

キャベツの粗熱が取れたら、水気をしっかり絞ってボールに入れる。

市販の茹で海老もボールに入れる。

冷ましておいた玉子も手で粗めに砕いて入れる。

材料のボールに☆印の調味料を全て入れよく混ぜ合わせたら出来上がりです。