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簡単ロールキャベツ
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簡単ロールキャベツ-レシピのメイン写真

簡単ロールキャベツ

クッキングゆったん
クッキングゆったん @cook_40259953

子供から、大人まで大好きなロールキャベツなので、いつでも簡単に作れて皆大喜び
このレシピの生い立ち
キャベツが大量にあったので、ロールキャベツにしてみました

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クッキングゆったん
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材料

  • キャベツ 2/1
  • 挽肉 200g
  • 卵 2/1個
  • ナツメグ 小さじ1
  • コンソメ 大さじ2
  • 塩胡椒 適宜
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツの葉をきれいに一枚一枚剥がしていく

  2. 2

    水を沸騰させ、沸騰したら
    キャベツを湯通しする
    色が変わって綺麗な緑になればOK

  3. 3

    玉ねぎをみじりんぎにし、挽肉、卵、ナツメグを入れて粘りが出るまで捏ねる

  4. 4

    湯通した、キャベツにタネをのせ、包んでいく

  5. 5

    鍋に隙間がないように、ロールキャベツを並べて、水、コンソメ、塩胡椒で味を整えて15分ほど煮込む

  6. 6

    お皿に盛り付け、パセリをかければ完成

コツ・ポイント

キャベツが綺麗な緑になるように湯通しするのがポイントです

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クッキングゆったん
クッキングゆったん @cook_40259953
2020/04/17 00:28に公開
お弁当のおかずや、お酒に合うおつまみを日々投稿していきます！！参考になるものがあれば是非、活用して頂ければと思います！
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