簡単ロールキャベツ
クッキングゆったん @cook_40259953
子供から、大人まで大好きなロールキャベツなので、いつでも簡単に作れて皆大喜び
このレシピの生い立ち
キャベツが大量にあったので、ロールキャベツにしてみました
簡単ロールキャベツ
子供から、大人まで大好きなロールキャベツなので、いつでも簡単に作れて皆大喜び
このレシピの生い立ち
キャベツが大量にあったので、ロールキャベツにしてみました
作り方
- 1
キャベツの葉をきれいに一枚一枚剥がしていく
- 2
水を沸騰させ、沸騰したら
キャベツを湯通しする
色が変わって綺麗な緑になればOK - 3
玉ねぎをみじりんぎにし、挽肉、卵、ナツメグを入れて粘りが出るまで捏ねる
- 4
湯通した、キャベツにタネをのせ、包んでいく
- 5
鍋に隙間がないように、ロールキャベツを並べて、水、コンソメ、塩胡椒で味を整えて15分ほど煮込む
- 6
お皿に盛り付け、パセリをかければ完成
コツ・ポイント
キャベツが綺麗な緑になるように湯通しするのがポイントです
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