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大根の柚子胡椒和え☆簡単☆コクあり
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大根の柚子胡椒和え☆簡単☆コクあり-レシピのメイン写真

大根の柚子胡椒和え☆簡単☆コクあり

pukka727
pukka727 @cook_40084271

とっても簡単、でも少しおしゃれな味。あっさりしていながらごま油でコクもあり。お酒のあて、副菜に
このレシピの生い立ち
ヨシケイのメニューにあってとてもおいしかったので覚書として。

とっても簡単、でも少しおしゃれな味。あっさりしていながらごま油でコクもあり。お酒のあて、副菜に
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ヨシケイのメニューにあってとてもおいしかったので覚書として。

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大根の柚子胡椒和え☆簡単☆コクあり

pukka727
pukka727 @cook_40084271

とっても簡単、でも少しおしゃれな味。あっさりしていながらごま油でコクもあり。お酒のあて、副菜に
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ヨシケイのメニューにあってとてもおいしかったので覚書として。

とっても簡単、でも少しおしゃれな味。あっさりしていながらごま油でコクもあり。お酒のあて、副菜に
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ヨシケイのメニューにあってとてもおいしかったので覚書として。

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材料

  • 大根 約5cm
  • 塩(塩もみ用) 適量
  • ★ 醤油 小さじ2
  • ★ ごま油 小さじ2
  • ★ 柚子胡椒 2-4cm
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作り方

  1. 1

    大根をいちょう切りにし、
    塩もみする

  2. 2

    水気を切った大根に、
    ★醤油、★ごま油、★柚子胡椒を和える

  3. 3

    味を整えて完成!

コツ・ポイント

柚子胡椒によって塩辛さが違うので、それに合わせて塩加減をお好みに調整するといいと思います。

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pukka727
pukka727 @cook_40084271
2020/06/02 14:36に公開
おつまみになるもの大好きです♪ みなさんのレシピをよく利用させていただいて楽しませていただいてまーす♪
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このレシピのキーワード

大根

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