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さっぱり簡単！おくらとみょうがの和え物♪
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さっぱり簡単！おくらとみょうがの和え物♪-レシピのメイン写真

さっぱり簡単！おくらとみょうがの和え物♪

ひろ☆はる
ひろ☆はる @cook_40285243

簡単に出来て、さっぱり！おつまみにもご飯のおかずにも！納豆をまぜても◎そーめんの上にかけても◎
#おくら活用
このレシピの生い立ち
醤油をかけて食べるのに飽きてしまったため(^-^;

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#おくら活用
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ひろ☆はる
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簡単に出来て、さっぱり！おつまみにもご飯のおかずにも！納豆をまぜても◎そーめんの上にかけても◎
#おくら活用
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醤油をかけて食べるのに飽きてしまったため(^-^;

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材料

  • おくら 1袋
  • 塩（板ずり用） 少々
  • みょうが 2〜3本
  • 白だし 大さじ半分
  • 鰹節 お好み
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作り方

  1. 1

    おくらは、ヘタをとり板ずりして1分半ぐらい茹でる。
    板ずりは塩をまぶしてから！

  2. 2

    みょうがは、縦半分に切って、斜めの輪切りにする。
    茹で上がったおくらも輪切りにする。

    • さっぱり簡単！おくらとみょうがの和え物♪作り方2写真
  3. 3

    ②に白だしを入れてよく混ぜて、鰹節をまぶして出来上がり♪

    • さっぱり簡単！おくらとみょうがの和え物♪作り方3写真

コツ・ポイント

おくらは茹で過ぎ注意です！
白だしは、お好みで調整してください(^-^)

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ひろ☆はる
ひろ☆はる @cook_40285243
2020/04/17 16:04に公開
料理大好き〜♪
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このレシピのキーワード

あえもの オクラ みょうが かつお節

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