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味噌味が美味しい♪　和風コールスロー
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味噌味が美味しい♪　和風コールスロー-レシピのメイン写真

味噌味が美味しい♪　和風コールスロー

♡花ぴー♡
♡花ぴー♡ @cook_40282012

キャベツと小ねぎだけで作った和風のコールスローです。
すりごま、味噌、マヨネーズをベースにしたら、ハマる美味しさに♪
このレシピの生い立ち
和風のコールスローも美味しいと思ったので。

キャベツと小ねぎだけで作った和風のコールスローです。
すりごま、味噌、マヨネーズをベースにしたら、ハマる美味しさに♪
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味噌味が美味しい♪　和風コールスロー

♡花ぴー♡
♡花ぴー♡ @cook_40282012

キャベツと小ねぎだけで作った和風のコールスローです。
すりごま、味噌、マヨネーズをベースにしたら、ハマる美味しさに♪
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和風のコールスローも美味しいと思ったので。

キャベツと小ねぎだけで作った和風のコールスローです。
すりごま、味噌、マヨネーズをベースにしたら、ハマる美味しさに♪
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材料

3人分
  • キャベツ 4枚
  • 小ねぎ 適量
  • すりごま 小さじ1
  • 味噌 小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 酢 小さじ1
  • きび砂糖 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにして、そのままよくもむ。

    • 味噌味が美味しい♪　和風コールスロー作り方1写真
  2. 2

    小口切りの小ねぎ、すりごまを入れる。

    • 味噌味が美味しい♪　和風コールスロー作り方2写真
  3. 3

    味噌、マヨネーズ、酢、きび砂糖を混ぜる。

    • 味噌味が美味しい♪　和風コールスロー作り方3写真
  4. 4

    3を2に混ぜる。

    • 味噌味が美味しい♪　和風コールスロー作り方4写真
  5. 5

    できあがり。

    • 味噌味が美味しい♪　和風コールスロー作り方5写真

コツ・ポイント

千切りにしたキャベツに塩は振らず、手でギュッギュッともみます。
そうすると、調味料がしみ込みやすくなります。

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♡花ぴー♡
♡花ぴー♡ @cook_40282012
2020/04/19 02:16に公開
エコでからだにやさしく、簡単なお酒のあてを作るのが好きです。添加物はなるべく避けたいので、できる範囲で手作りしています。ハウス食品×レシピブログのスパイスアンバサダー(2016年度より現在)、ぐんまクッキングアンバサダー第3期、ボーソー油脂×レシピブログの米油部第2期生。https://ameblo.jp/hanachandape/
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このレシピのキーワード

コールスロー キャベツ こねぎ 味噌

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