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サバ缶で簡単！サバ缶カレーうどん
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サバ缶で簡単！サバ缶カレーうどん-レシピのメイン写真

サバ缶で簡単！サバ缶カレーうどん

Yhana0924
Yhana0924 @cook_40095716

乾麺をゆでる時間を含めて20分以内でできます。変わり種ランチにぜひ♫
このレシピの生い立ち
コロナにより毎日家族揃って昼食を取ることになり、作る自分も食べる家族も飽きないように、でもあるもので簡単に(^^)

乾麺をゆでる時間を含めて20分以内でできます。変わり種ランチにぜひ♫
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サバ缶で簡単！サバ缶カレーうどん

Yhana0924
Yhana0924 @cook_40095716

乾麺をゆでる時間を含めて20分以内でできます。変わり種ランチにぜひ♫
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材料

4人分
  • 玉ねぎ 1個
  • しめじ 1株
  • ◯にんにくすりおろし 小さじ1
  • ◯生姜すりおろし 小さじ1
  • ◯酒 大さじ1
  • サバ水煮缶 1個
  • カレールウ 1/2箱
  • 水 400cc
  • ※コチュジャン 小さじ1
  • 　めんつゆ 大さじ1
  • うどん（乾麺でもゆで麺でも） 4人分
  • ♡刻んだ長ネギ、カイワレ、フライドオニオンなどの薬味 適宜
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライス。しめじは石突きを切りほぐす。薬味なども用意しておく。乾麺を茹でる場合はお湯を沸かし、茹でる

  2. 2

    鍋に分量外のサラダ油を熱し、玉ねぎを炒めてしんなりしたらしめじと◯を加えざっくり炒める

  3. 3

    サバ水煮缶、水を加え、アクをすくいながら煮る。サバ缶はへらなどで軽く崩す。

  4. 4

    ぐつぐつ煮立ったら、カレールウを加えとろみがつくまで煮る

  5. 5

    コチュジャン、めんつゆを加える。

  6. 6

    皿に持った麺に5をかけ、薬味をのせて完成！

コツ・ポイント

コチュジャンがない場合は、入れなくても◯です。カレールウの量はお好みで調整してください

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Yhana0924
Yhana0924 @cook_40095716
2020/04/17 12:12に公開
作る事食べる事が大好きです(๑°꒵°๑)･*♡Instagramやってます→@hana.hana.bee
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このレシピのキーワード

カレー うどん サバ 缶詰 シメジ かいわれ めん 酒 コチュジャン 玉ねぎ 乾麺 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20650769
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