タピオカミックス粉とアイシング用粉砂糖を用意する

お手元のタピオカ粉に記載されている分量で用意。
ここではタピオカ粉40g（直径1㎝大で約80個分）
水はまだ加えない

よくこねて、ひとかたまりになったら、棒状にのばして1㎝幅にきり、まるめる。

沸騰したお湯に入れ、10分間ゆでる。

冷水に取って軽く洗い、水気をきります。

我が家では、カルピスソーダや、レモネード、フルーツポンチにタピオカを入れてます。

アレンジで、2色をねじねじして混ぜて丸めて

茹でてみたら、こんなタピオカができました。