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お豆腐団子
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お豆腐団子-レシピのメイン写真

お豆腐団子

そらまみぃ
そらまみぃ @cook_40123922

『まごはやさしい』の食事にしていこうと思っていた時に教えてもらったレシピです！健康第一！子供たちもペロリ！
このレシピの生い立ち
簡単で身体にいいおやつを食べたくて！

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そらまみぃ
そらまみぃ @cook_40123922

『まごはやさしい』の食事にしていこうと思っていた時に教えてもらったレシピです！健康第一！子供たちもペロリ！
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材料

25個
  • 白玉粉 100g
  • 絹豆腐 150g
  • ●醤油 30g
  • ●砂糖 40g
  • ●水 100g
  • ●片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    《お豆腐白玉団子》

  2. 2

    白玉粉とお豆腐を混ぜて、沸かしておいたお湯に丸くして入れる

  3. 3

    浮いてきたら2分くらい茹でて、冷水に入れる

  4. 4

    《みたらし》

  5. 5

    ●を全てお鍋に入れて焦がさないように混ぜます！

  6. 6

    ★完成★

  7. 7

    きな粉をまぶしても美味しいです！

コツ・ポイント

片栗粉でみたらしのトロミが決まりますが、後から付け足そうと思うと固まりになってしまいうまくいかないので、最初に片栗粉は入れてください！このレシピで、トロミは写真くらいです！

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そらまみぃ
そらまみぃ @cook_40123922
2020/04/19 09:41に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 絹ごし豆腐 白玉粉

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