キャベツと小海老のスパイスオイル炒め
ラージクマール @cook_40245331
【おうちでらじくま】お店で出した副菜の簡易版レシピです。
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キャベツと小海老のスパイスオイル炒め
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作り方
- 1
海老スパイスオイルを作ります。
フライパンに油をひき、海老とスパイスを中火で焦げないよう混ぜながら3分加熱します。 - 2
キャベツを投入。
そのまま中火で炒めます。
しんなりしてきたら味見して塩で味を整えて完成。
コツ・ポイント
ビビらずに油をたくさんつかうこと。
スパイスはカレー粉小さじ2くらいで代用できますがターメリック使った方が絶対おいしいです。
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