菊芋をかったので、お手軽保存食つくりましたこのレシピの生い立ち菊芋を保存したかったので。
菊芋は、スライサーで薄くする
フライパンにごま油を入れて、菊芋を炒めたしなってきたら、醤油を、回しかけて炒める
お手軽なのでコツはないですが、スライスするときは手には気をつけてください
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