作り方
- 1
フライパンに、鰹節、卵黄、醤油を入れて中火にかける。
- 2
かけ混ぜながら煮る。
醤油の色から卵色に変わるまで混ぜる。 - 3
火を止めて、青のりを入れて混ぜる。
コツ・ポイント
火が強くしすぎたら、卵がいり卵状態になるので、しっかりと混ぜましょう。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
本鰹のしょうゆの本かつおマヨごはん 続 本鰹のしょうゆの本かつおマヨごはん 続
「本鰹の自家製だししょうゆ」の鰹節を使いマヨネーズをのせてごはんの友にしました。ごはん2杯いけます。お酒のおつまみに！
サリー1号さん
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20651150
