作り方
- 1
新玉ねぎは皮を剥き、十字に切り込みを入れる。
- 2
オーブンレンジのグリル機能で20分焼く。
- 3
焼けたらお皿に移し、ゆずポン酢を回しかけ、かつお節を振りかけてできあがり。
コツ・ポイント
小ぶりの玉ねぎの方が上手にできます。
ゆずポン酢の代わりにめんつゆでも美味しい。
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春の味です。
このレシピの生い立ち
昔、居酒屋で食べて美味しかったので、お家で再現しました。
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