にらは洗って３ｃｍ長さに切ります。キムチは汁気をきって、１ｃｍ幅に切ります。

豚バラは１ｃｍ幅に切ります。タコ、イカは適当な大きさに切ります。

卵をときほぐし、水をたして１カップ半（３００ｃｃ）にします。

ボールに小麦粉１５０ｇ、塩少々に③の卵水を合わせ、①のにらとキムチを混ぜます。

これにタコ、イカを混ぜます。

しょうゆ大さじ４、酢大さじ２を混ぜたれを作ります。

⑤をホットプレートで焼いて出来上がり。