★簡単★鶏モモ肉のナポリタン煮込み
ぱぴん @cook_108702558
お手軽に洋風のトマトベースな鶏肉の煮込みが作れます！
パスタソースを利用してますが、肉の旨みやチーズのコクで、ソースをスープ代わりに飲むことも可能です！
トマトベースの料理が好きな方は是非お試しください！
★簡単★鶏モモ肉のナポリタン煮込み
お手軽に洋風のトマトベースな鶏肉の煮込みが作れます！
パスタソースを利用してますが、肉の旨みやチーズのコクで、ソースをスープ代わりに飲むことも可能です！
トマトベースの料理が好きな方は是非お試しください！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにカットした鶏モモ肉を乗せる
皮があれば皮が下になるようにする
※フライパンは加熱なしで、油も不要 -
- 2
中火で1分加熱し、裏返す
その後、更に中火で1分加熱する -
- 3
火を止めて満遍なくナポリタンソースを肉の上にかける
※適当にかけて箸やスプーンで伸ばすと楽です -
- 4
中火で3分加熱する
-
- 5
弱火に切り替えて肉をひっくり返し、とろけるチーズ2枚乗せる
そして、5分加熱する -
- 6
5分加熱後に火を止めて、チーズを全体に箸やスプーンで伸ばして完成！
-
コツ・ポイント
鶏モモ肉は一口サイズだと調理しやすいです。
完成した鶏モモ肉にパセリをふりかけても美味しいです！
このままおかずや、おつまみにも最適ですが、丼ものにするとご飯が進みます！
お好みで豆板醤をいれて片栗でとろみをつけても美味しいですよ！
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