きのことホタテのバター醤油煮

HIDE’sキッチン
HIDE’sキッチン @cook_40094306

魚介と山菜のバター醤油にはどれも染みて美味しいですよ!(^^)!
このレシピの生い立ち
私の料理はありきたりの材料で簡単にできます。誰もが簡単に出来て感動できる料理が一番ですね、これからもそういう料理一杯作るので是非試してみて下さいね!(^^)!

きのことホタテのバター醤油煮

魚介と山菜のバター醤油にはどれも染みて美味しいですよ!(^^)!
このレシピの生い立ち
私の料理はありきたりの材料で簡単にできます。誰もが簡単に出来て感動できる料理が一番ですね、これからもそういう料理一杯作るので是非試してみて下さいね!(^^)!

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材料

1人分
  1. エリンギ 1袋
  2. えのき茸 1/2袋
  3. ベビーホタテ 12個
  4. 冷凍ほうれん草 適量
  5. コーン缶 1缶
  6. バター 30g
  7. 醤油 大2.5

作り方

  1. 1

    コーン缶は水切りし、えのきとしめじは突きを切り食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、全ての具材を入れ、中火から弱火で5分煮つめ、さらに醤油を入れしみ込むまで煮つめたら出来上がり。

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私は60代の男性です。8年前から料理を始めました。私の料理はありきたりの材料で簡単にできます。誰もが簡単に出来て感動できる料理が一番ですね、これからもそういう料理一杯作るので是非試してみて下さいね!(^^)!
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