肉を食べやすい大きさに切り、ビニール袋に入れる。その中に下味調味料を全て加え、もみもみ揉み込む。冷蔵庫でしばらく待機。

シートを広げ、野菜を中央に敷き詰める。その上に1の肉を敷き詰める。残った下味調味料を肉の上に掛ける。

クックパー包をする。(対角の角を合わせ、1cm位の幅で折りたたみ、両端をキャンディー包みの要領でねじる。）

600w7分前後でレンチン！1度取り出して肉に火が通っているか確認。通ってなければ少し具を混ぜて更にチン！通るまで。

肉の上にくぼみを作って卵を割り入れる。卵黄を爪楊枝等で2、3箇所突き刺し、全体にとろけるチーズを敷き詰めシートを閉じる。

600w1分レンチン！取り出してチーズが溶けて卵が良い感じになれば出来上がり！