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ホットクックで具沢山チンジャオロース
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ホットクックで具沢山チンジャオロース-レシピのメイン写真

ホットクックで具沢山チンジャオロース

Ramunecook
Ramunecook @cook_40317952

ホットクックでつくる野菜たっぷりチンジャオロースです♪
このレシピの生い立ち
中華料理店で食べたチンジャオロースに人参や玉ねぎが入っていて美味しかったので♪

ホットクックでつくる野菜たっぷりチンジャオロースです♪
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中華料理店で食べたチンジャオロースに人参や玉ねぎが入っていて美味しかったので♪

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Ramunecook
Ramunecook @cook_40317952

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材料

3〜4人分
  • 豚肉 300g
  • ピーマン 5個
  • 人参 1/3本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 筍水煮(千切り) 100g
  • 片栗粉 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • ●オイスターソース 大さじ2
  • ●しょうゆ 大さじ1弱
  • ●酒 大さじ3
  • ●砂糖 小さじ2
  • ●にんにく すりおろし 1片
  • ●しょうが すりおろし 1片
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    筍の水煮は4〜5分下茹でする。

    お時間なければ省略可です!

    • ホットクックで具沢山チンジャオロース作り方1写真
  2. 2

    その間に、ピーマン、人参、玉ねぎを細切りにする。

  3. 3

    豚肉は細切りにして、塩胡椒をして、片栗粉をまぶす。

    • ホットクックで具沢山チンジャオロース作り方3写真
  4. 4

    ホットクックの内鍋にごま油を入れ
    人参→玉ねぎ→豚肉→筍→ピーマンの順に入れる。

    • ホットクックで具沢山チンジャオロース作り方4写真
  5. 5

    手動でつくる→炒める→5分

    でスイッチオン。

  6. 6

    ●の調味料を混ぜておく。

  7. 7

    ⑤が出来上がったら、
    調味料を投入して、ざっと混ぜる。

    • ホットクックで具沢山チンジャオロース作り方7写真
  8. 8

    追加加熱→3分

  9. 9

    出来上がったら、ざっとかき混ぜて完成♪

    • ホットクックで具沢山チンジャオロース作り方9写真

コツ・ポイント

筍水煮は下茹ですると風味が戻り美味しいです。

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Ramunecook
Ramunecook @cook_40317952
2022/03/08 10:37に公開
ホットクックのレシピを中心に、簡単で体に優しく、大人も子供も美味しい料理を心がけています。
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このレシピのキーワード

チンジャオロース 豚肉 片栗粉 にんじん ピーマン にんにく 酒 玉ねぎ しょうが

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