ホットクックで具沢山チンジャオロース
Ramunecook @cook_40317952
ホットクックでつくる野菜たっぷりチンジャオロースです♪
このレシピの生い立ち
中華料理店で食べたチンジャオロースに人参や玉ねぎが入っていて美味しかったので♪
ホットクックで具沢山チンジャオロース
ホットクックでつくる野菜たっぷりチンジャオロースです♪
このレシピの生い立ち
中華料理店で食べたチンジャオロースに人参や玉ねぎが入っていて美味しかったので♪
作り方
- 1
筍の水煮は4〜5分下茹でする。
お時間なければ省略可です！
-
- 2
その間に、ピーマン、人参、玉ねぎを細切りにする。
- 3
豚肉は細切りにして、塩胡椒をして、片栗粉をまぶす。
-
- 4
ホットクックの内鍋にごま油を入れ
人参→玉ねぎ→豚肉→筍→ピーマンの順に入れる。 -
- 5
手動でつくる→炒める→5分
でスイッチオン。
- 6
●の調味料を混ぜておく。
- 7
⑤が出来上がったら、
調味料を投入して、ざっと混ぜる。 -
- 8
追加加熱→3分
- 9
出来上がったら、ざっとかき混ぜて完成♪
-
コツ・ポイント
筍水煮は下茹ですると風味が戻り美味しいです。
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