本来、卵白を使うフリットを、アレルゲンフリーで作るために米粉と長芋で作ってみました！ちくわなども美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
乳、卵、小麦なしのアレルゲンフリーでフリットを作りたかったので。
さくさくの衣が美味しいです。