人参のチヂミ

K.K.
K.K. @cook_40102228

普通のチヂミ
このレシピの生い立ち
人参を使いたくて

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材料

  1. 1個
  2. 鶏ガラスープのもと 10g
  3. すりごま 10g
  4. 40g
  5. 人参 100g1/2本
  6. ピザ用チーズ 25g
  7. 片栗粉 40g
  8. 小麦粉薄力粉 40g
  9. ごま 少々

作り方

  1. 1

    人参を千切りにする
    レンジで3分チンする

  2. 2

    ボールに卵を割り入れて混ぜる。
    鶏ガラスープのもと、すりごま、水を入れて混ぜる

  3. 3

    2に1を入れる
    ピザ用チーズを入れる

  4. 4

    片栗粉、小麦粉を入れて混ぜる
    (粉や水を調節して、もったりを目指す)

  5. 5

    ごま油をしいたフライパンを温め、
    4を入れて広げ、2分焼く

  6. 6

    裏返して抑えながら2分焼く
    完成

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K.K. @cook_40102228
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基本的に自分用覚え書きです。クックパッドは何年後かに読みかえすメモ帳だと思う。
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