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そば粉とオートミールのガレット
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そば粉とオートミールのガレット-レシピのメイン写真

そば粉とオートミールのガレット

ぶるーMother
ぶるーMother @cook_40326019

朝食にぴったり！そば粉とオートミールのヘルシーガレットです(^^)野菜たっぷり入れて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
そば粉とオートミールを消費したかったので…

朝食にぴったり！そば粉とオートミールのヘルシーガレットです(^^)野菜たっぷり入れて召し上がれ♪
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ぶるーMother @cook_40326019

朝食にぴったり！そば粉とオートミールのヘルシーガレットです(^^)野菜たっぷり入れて召し上がれ♪
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そば粉とオートミールを消費したかったので…

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材料

  1. オートミール 25g
  2. そば粉 25g
  3. 卵 1個
  4. 水 100cc
  5. (具材)
  6. 卵 2こ個
  7. ベビーリーフ 好きなだけ
  8. チーズ 好きなだけ
  9. トマト 好きなだけ
  10. 塩コショウ 少々
  11. オリーブオイル 少々
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作り方

  1. 1

    ボウルにそば粉と粉砕したオートミールを入れ、卵と水も加える。
    ダマにならないように水は少しずつ入れるといいかも。

    • そば粉とオートミールのガレット作り方1写真
  2. 2

    泡立て器でしっかり混ぜる

    • そば粉とオートミールのガレット作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をひき、薄く生地を入れて焼く(お玉1杯分)卵を割り入れ、塩コショウして蓋をしたら、弱火で蒸し焼きにする。

    • そば粉とオートミールのガレット作り方3写真
  4. 4

    卵が好きな硬さに焼けたら、チーズをのせて中火で更に蒸し焼き、好きな具材をのせて生地の端をたたむ。

  5. 5

    お皿にのせて出来上がり！

    • そば粉とオートミールのガレット作り方5写真

コツ・ポイント

私はちょっとマヨネーズをかけました(/ω＼)好きなオイル、具材で美味しくしてください！

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ぶるーMother
ぶるーMother @cook_40326019
2022/03/04 03:08に公開
4人の母です(〃▽〃)お料理まだまだ勉強中！
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