にらたっぷりパスタ ペペロンチーノ風
柔らかいにらが出回って来ました。パスタにしてみました。
このレシピの生い立ち
ニラが余ったのでパスタにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料はこんな感じです。ニンニクは冷凍品です。
-
- 2
にらは食べやすい長さに、ニンニクはみじん切にして置きます。
- 3
パスタは袋書きの通りに茹でます。
- 4
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて弱火にかけ、ニンニクをカリッとなるまで炒めます。
- 5
鷹の爪とベーコンを加え、パスタのゆで汁(塩水)150ＣＣを加えて沸騰させ、にらを加えます。
- 6
パスタと醤油を加えて出来上がりです。
- 7
2023/03/17
クックパッドアプリで紹介されました。
にらたっぷりが最高！ 和洋中の料理バリエ
コツ・ポイント
ニラは色が変わる程度の方が、シャキ感があって良いと思います。
ニンニクと鷹の爪は好みの量を入れて下さい。
つくれぽ
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