簡単春サラダ
釜揚げ桜えびをオリーブオイルで炒めるだけ
このレシピの生い立ち
釜揚げ桜えびを見つけ、炒めてみたら香り・食感がハマりました。
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルと釜揚げ桜えび入れる
- 2
弱中火で炒める
- 3
カリカリになり火を止める
- 4
完成
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- 5
春野菜の上にトッピングするだけ
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コツ・ポイント
①エビは、乾燥えびもあり
②春大根/新玉ねぎ/水菜/菜の花などにトッピング
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