オートミールのさつまいも焼きドーナツ

くるみきっちん
くるみきっちん @cook_40044627

罪悪感なし。低カロリー、低脂質、低糖質なドーナツです。
油やバターを使わず、簡単でヘルシーに仕上げました。
このレシピの生い立ち
脂質制限しているけどおやつが食べたくて作りました。

オートミールのさつまいも焼きドーナツ

クックYBC2T7☆'s cooksnap of when they made オートミールのさつまいも焼きドーナツ.
かねとん's cooksnap of when they made オートミールのさつまいも焼きドーナツ.
くるみきっちん
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罪悪感なし。低カロリー、低脂質、低糖質なドーナツです。
油やバターを使わず、簡単でヘルシーに仕上げました。
このレシピの生い立ち
脂質制限しているけどおやつが食べたくて作りました。
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材料

4個分
  1. A）オートミール（ミキサーで粉末にする） 50g
  2. A)ラカント（砂糖でも） 30ｇ
  3. A)ベーキングパウダー 3ｇ
  4. B)低脂肪牛乳（牛乳でも無脂肪でも） 50ｇ
  5. B)さつまいも 50g
  6. たまご 1個
  7. ヨーグルト(無糖) 40g
  8. （トッピング用）蜂蜜、ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    （準備）
    B,さつまいもはレンチンして牛乳とミキサーにかける（皮は取る）

    オーブンを180度に予熱する

  2. 2

    ボールにAを入れて、混ぜる

  3. 3

    混ぜたAに準備したBと卵、ヨーグルトを入れて混ぜる
    （生地がドロッとしていてOK）

  4. 4

    型に入れて180度で20分焼く
    (中まで焼けてない場合は延長してください）

  5. 5

    焼き上がりはこんな感じ。ひっくり返してドーナツを出す。
    周りからゆっくりね。

  6. 6

    型から出したら、蜂蜜を塗ってゴマをかける

コツ・ポイント

型はダイソーで売っている6個焼の型（220円）のものを使っています。
オートミールは粉末ではなかったのでミキサーにかけました。粉末をお持ちの方はそのまま使えます。
かぼちゃでも代用可能です。
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