作り方
- 1
ゆで卵を作る。
お好みの固さで。 - 2
長ネギをみじん切りにしておく。
- 3
酒、みりんを煮切る。
煮切った材料に醤油、砂糖を入れ、常温まで冷ます。 - 4
【1】【2】【3】をジップロックに入れ空気を抜く。
冷蔵庫で30分〜1日程度置いて完成。
コツ・ポイント
酒、みりんはちゃんと煮切ること。
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Piyoshie -
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