韓国のロゼ風うどん

natuo0322
natuo0322 @cook_40224188

家にあるもので手軽に出来て美味しいので、いつものうどんに飽きたら是非
このレシピの生い立ち
ロゼがどんなのか食べてみたかったのと、春雨はないしパスタもなかったのでうどんで代用したら案外美味しかったです！！

韓国のロゼ風うどん

mirukurumi's cooksnap of when they made 韓国のロゼ風うどん.
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家にあるもので手軽に出来て美味しいので、いつものうどんに飽きたら是非
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ロゼがどんなのか食べてみたかったのと、春雨はないしパスタもなかったのでうどんで代用したら案外美味しかったです！！
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材料

1人分
  1. 油
  2. ウインナー 1袋
  3. 玉ねぎ 1玉
  4. 水 100cc
  5. 牛乳 50cc
  6. うどん 1玉
  7. ☆コチュジャン 小さじ1
  8. ☆豆板醤 小さじ1
  9. ☆味噌 小さじ1
  10. ☆キムチ鍋の素 大さじ1
  11. ☆にんにく(チューブ) 1cmくらい
  12. ☆鶏ガラ粉末 小さじ1
  13. ☆はちみつ 小さじ1
  14. 塩コショウ 適宜
  15. チーズ 好きなだけ
  16. コチュジャン
  17. トウバンジャン

作り方

  1. 1

    油を熱したフライパンに切込みを入れたウインナーを入れて焼く

  2. 2

    切込みが開いてきたら玉ねぎを入れて塩コショウしてしんなりするまで炒める

  3. 3

    事前に混ぜておいた調味料を入れる

  4. 4

    水と牛乳を入れて少し煮込んだらうどんを投入

  5. 5

    うどんにソースが絡んだら好きなだけチーズを入れて出来上がり
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