シロさんのピーマンとじゃこのきんぴら

Name: シロさんのピーマンとじゃこのきんぴら
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ピーマン 1袋; じゃこ 適量; みりん 適量（大さじ1/2ほど）; めんつゆ 適量（大さじ1/2ほど）

かつをまる @cook_40312664

「きのう何食べた？」のシロさんレシピ

#漫画 5巻 P-24
このレシピの生い立ち
きのう何食べた？にどハマりし、
シロさんレシピで苦手な料理を克服中！

【副菜炒め】#4

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【副菜炒め】#4

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材料

2人分

ピーマン 1袋
じゃこ適量
〈味つけ〉
みりん適量（大さじ1/2ほど）
めんつゆ適量（大さじ1/2ほど）

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作り方

1

ピーマンを縦半分に切り、
種とヘタを取り、縦に3等分に切る
2

フライパンを熱し、ごま油をひき、
さっとじゃこを炒め、ピーマンを
入れて更に炒める
3

ピーマンが少ししんなりしたら、
みりんとめんつゆで味つけし、
器に盛って完成
4
★めんつゆは
シロさん愛用の
にんべんのつゆの素
を使ってます^_^
（原作はごんべん）

コツ・ポイント

じゃこの甘辛いのと、
ピーマンの苦さがぴったり合います^_^

さっと作れる一品です★

しらすでも作ってみましたが、固くなり過ぎるので、ちりめんじゃこの方がGOOD♪

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つくれぽ

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かつをまる @cook_40312664

2022/03/03 23:27に公開

「きのう何食べた？」にどハマりし、シロさんレシピで苦手な料理を克服中！劇場版は３回観に行きました☆☆☆ 100レシピ公開達成(*^^*)夢は20巻分約全500レシピ★

このレシピのキーワード

きんぴらじゃこピーマン

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