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韓国⭐︎クリスピーにらチヂミ 부추전
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韓国⭐︎クリスピーにらチヂミ 부추전-レシピのメイン写真

韓国⭐︎クリスピーにらチヂミ 부추전

⭐︎あむこ⭐︎
⭐︎あむこ⭐︎ @cook_40326056

超簡単!本番韓国のカリカリチヂミ

このレシピの生い立ち
チヂミが大好きなので。特にカリカリクリスピーが好き。

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⭐︎あむこ⭐︎
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材料

2〜4人分
  • ニラ 150g
  • エビ 60g
  • 片栗粉 1/2カップ
  • チヂミ粉 1カップ
  • 卵 1個
  • 水 1カップ
  • ⭐︎醤油 大3
  • ⭐︎砂糖 大1
  • ⭐︎酢 大1
  • 胡麻 適当
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作り方

  1. 1

    ニラを3〜4㎝程に切る。

    • 韓国⭐︎クリスピーにらチヂミ 부추전作り方1写真
  2. 2

    エビを細かく切る。

    • 韓国⭐︎クリスピーにらチヂミ 부추전作り方2写真
  3. 3

    この市販のチヂミ粉を使いましたがどこのメーカーでも大丈夫です。

    • 韓国⭐︎クリスピーにらチヂミ 부추전作り方3写真
  4. 4

    材料を全て混ぜる。

    • 韓国⭐︎クリスピーにらチヂミ 부추전作り方4写真
  5. 5

    油をひいてフライパンが温まったら薄く焼く。

    • 韓国⭐︎クリスピーにらチヂミ 부추전作り方5写真
  6. 6

    表面が乾燥する前にひっくり返し焼く。

  7. 7

    ⭐︎の材料を混ぜタレをつくる。最後に胡麻をふりかけできあがり。

コツ・ポイント

No.6で返す前に表面が乾燥してしまったら片栗粉と水を混ぜたものを垂らしてからひっくり返して。

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⭐︎あむこ⭐︎
⭐︎あむこ⭐︎ @cook_40326056
2022/03/07 12:30に公開
韓国に住み始めて四年が過ぎました。ドイツ系の旦那と米国テキサス州で結婚生活をし子育てを終えて苦手だった料理が今では趣味になりました。本場の韓国料理を紹介させていただきます。
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このレシピのキーワード

ちぢみ エビ ニラ 片栗粉 卵 ゴマ

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