ヒラマサ、ブリの甘酢葱だれ

よか魚
よか魚 @cook_40266474

子供がおかわり！ご飯が進む味付けです！
このレシピの生い立ち
りょーーーこさんとの共同開発レシピです。
奇跡の一滴！万能調味料「クエだしの素」
長崎県九十九島の産直ならよか魚！

ヒラマサ、ブリの甘酢葱だれ

Moyusu's cooksnap of when they made ヒラマサ、ブリの甘酢葱だれ.
クックUP84ZW☆'s cooksnap of when they made ヒラマサ、ブリの甘酢葱だれ.
よか魚
よか魚 @cook_40266474

子供がおかわり！ご飯が進む味付けです！
このレシピの生い立ち
りょーーーこさんとの共同開発レシピです。
奇跡の一滴！万能調味料「クエだしの素」
長崎県九十九島の産直ならよか魚！
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. ヒラマサやブリ 300g
  2. ◯酒 大さじ1
  3. ◯醤油 小さじ1
  4. 長ネギ 8cm
  5. 生姜 1かけ
  6. ●クエ出汁の素 小さじ1
  7. ●醤油 大さじ2
  8. ●酢 大さじ2
  9. ●砂糖 大さじ2
  10. ●みりん 大さじ1
  11. ●水 大さじ1
  12. ●輪切り唐辛子（あれば） お好みで
  13. 片栗粉 大さじ1
  14. 白髪ネギ お好みで

作り方

  1. 1

    ヒラマサ（ブリ）は食べやすいサイズにカットし、ボウルに入れて◯で下味をつける。

  2. 2

    長ネギは微塵切り、生姜はすりおろし●と混ぜておく。

  3. 3

    1に片栗粉をまぶし、170度の油で揚げキッチンタオルを敷いたバットに入れる。

  4. 4

    3をタレに入れ良くからめたら、
    皿に盛り完成！
    （お好みで白髪ネギをのせても◯）
レシピを編集
レポートを見る
共有
Moyusu's cooksnap of when they made ヒラマサ、ブリの甘酢葱だれ.
クックUP84ZW☆'s cooksnap of when they made ヒラマサ、ブリの甘酢葱だれ.

つくれぽ (2)

つくれぽについて
今日つくる
よか魚
よか魚 @cook_40266474
に公開
私たち『よか魚』は、長崎は九十九島・五島灘で水揚げされた海産物と、飛騨高山の美味しい食材を、お客様のお手元に直送しております！自信を持っておすすめする「うまかもん」を、ぜひ一度食べてみて下さいね♪▼よか魚ドットコム本店はこちらです♪https://www.yokasakana.com/▼フォローお願いします☆https://www.facebook.com/yokasakana/
もっと読む

このレシピの人気ランキング

似たレシピ

その他のレシピ

  1. チーズささみ入り玉子焼き★動画あり★
  2. 卵なし！濃厚チョコレートマフィン
  3. ピーシュート炒め　中華
  4. しっとりすぎるよだれ鶏
  5. 回鍋肉
  1. スナップエンドウとベーコンの炒めもの
  2. 酢キャベツ
  3. きのこの和ポタージュ
  4. ニラ豚なめこ焼き