たっぷりめの油をフライパンに引き豚肉を入れてる。

ほぐしながら焼いていく。

※を入れて炒め合わせる。

豚肉のピンク色の部分がなくなってきたら、石づきを取ったなめこを加える。

ニラを入れる。
黒胡椒を振る。

1個卵を溶き入れて炒める。

もう1個の卵も仕上げで入れる。

卵をふっくらと仕上げる。

器に盛る。