大根は皮を剥き、2cm幅の輪切りにし、片面に十字の隠し包丁を入れる。

1をラップにつつみ、レンジ500wで5分加熱する。

2とそぼろあん(ID:20657213)を鍋に入れ、しょうゆと塩を加えて弱火で10分ほど煮立たせて完成。