簡単!さつまいもdeガトーインビジブル

たてえり。
たてえり。 @cook_40252823

どこを切ってもイモイモイモ!
さつまいも好きにはたまらない...ケーキ♡

このレシピの生い立ち
簡単ケーキをつくりたくて

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材料

1個分(パウンド型)
  1. たまご 2個
  2. ●グラニュー糖 50g
  3. ●メープル(はちみつでもOK) 大さじ1
  4. 薄力粉 80g
  5. 牛乳 70ml
  6. バター 50g
  7. さつまいも 2本

作り方

  1. 1

    大きめのボウルに●をいれ、すり混ぜる♪

  2. 2

    ①に薄力粉80gをいれ、なじむまで混ぜる♪

  3. 3

    牛乳を少しずつ加え、都度混ぜる♪

  4. 4

    溶かしバターを加えて、混ぜる♪
    (バターは湯煎で溶かしました)

  5. 5

    さつまいもはよく洗い、水気をきる。皮つきのまま、うすーく!スライス♪

  6. 6

    ⑤を④に加え、生地とさつまいもを絡ませる♪

  7. 7

    オーブン170度余熱♪

  8. 8

    型にバターをぬり、写真のようにクッキングシートをセットする♪

  9. 9

    生地とさつまいもを交互にいれていく♪
    残った生地は流し入れる♪

  10. 10

    オーブン170度50分焼く♪
    粗熱とり冷蔵庫で2時間以上おく♪

  11. 11

    出来上がり♪

  12. 12

    ■アレンジ■
    定番のりんごのガトーインビジブルも♪
    レシピID:20657767

  13. 13

    ■補足■

  14. 14

    さつまいもに甘さを加えたい場合は..
    ⑤の後オーブン170度20分→メープル(蜂蜜)かけて→170度30分焼く。

コツ・ポイント

さつまいもはうすーくスライス!スライサーでやると楽チン!手は怪我しないように気をつけてください。

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