簡単!りんごのガトーインビジブル

たてえり。
たてえり。 @cook_40252823

意外と簡単にできちゃうの。
とろーりりんごがたっぷりなケーキ。

このレシピの生い立ち
簡単ケーキが作りたくて。

簡単!りんごのガトーインビジブル

意外と簡単にできちゃうの。
とろーりりんごがたっぷりなケーキ。

このレシピの生い立ち
簡単ケーキが作りたくて。

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材料

1個分(パウンド型)
  1. りんご 2個
  2. 2個
  3. グラニュー糖 50g
  4. 薄力粉 80g
  5. ●シナモンパウダー 適量
  6. 牛乳 70ml
  7. バター ※湯煎して溶かす 50g
  8. レーズン(なくてもOK) 適量
  9. アーモンドスライス(なくてもOK) 適量
  10. 粉糖(なくてもOK) 適量

作り方

  1. 1

    大きめのボウルに卵とグラニュー糖を入れて、すり混ぜる♪

  2. 2

    ●を入れて、なじむまで混ぜる♪

  3. 3

    牛乳を少しずつ加え、その都度混ぜる♪

  4. 4

    溶かしバターを加え、混ぜる♪

  5. 5

    りんごは縦4等分にして、皮をむき、軸と芯をとって、幅2センチの薄切りにする♪

  6. 6

    ⑤を④のボウルに加える♪
    りんごを優しく生地にからませる♪

  7. 7

    オーブン170度余熱する♪

  8. 8

    型にバターをぬり、クッキングシートを写真のようにセットする♪

  9. 9

    生地とりんごを交互にのせていく♪
    残った生地は上から流し入れる♪
    (今回、間にレーズンもいれました)

  10. 10

    オーブン170度50分焼く♪
    粗熱とり、冷蔵庫で2時間以上置く♪

  11. 11

    粉糖ふって出来上がり♪

  12. 12

    ■アレンジ■
    さつまいものガトーインビジブルでも♪
    レシピID:20656291

  13. 13

    チョコソースやキャラメルソースかけたり♪バニラアイスとグラノーラのせたり♪

  14. 14

    断面はこんな感じ♪

コツ・ポイント

りんごはうすーくスライス!

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