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野菜たっぷり焼きカレー
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野菜たっぷり焼きカレー-レシピのメイン写真

野菜たっぷり焼きカレー

☆orichan☆
☆orichan☆ @cook_40310790

業務スーパーの冷凍野菜で手軽にたくさんの野菜を摂取♪お肉等も入れてないので調理時間も短くて済みます！
このレシピの生い立ち
家にある材料で簡単に作ってみました！
レトルトカレーに含まれている野菜も取れるので本当に具沢山です。
野菜は適当なので好きなもので作ってください！

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☆orichan☆
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業務スーパーの冷凍野菜で手軽にたくさんの野菜を摂取♪お肉等も入れてないので調理時間も短くて済みます！
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レトルトカレーに含まれている野菜も取れるので本当に具沢山です。
野菜は適当なので好きなもので作ってください！

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材料

2〜3人分
  • オリーブオイル 適量
  • 玉ねぎ 1玉
  • キャベツ 1/6
  • レトルトカレー 200g
  • 冷凍オクラ 適量
  • 冷凍さつまいも 適量
  • 卵 人数分
  • チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを引いて玉ねぎが透き通るまで炒める

  2. 2

    キャベツも加えて炒める

  3. 3

    レトルトカレーを加えて混ぜる

  4. 4

    冷凍のオクラと冷凍のさつまいもを入れて軽く炒める

  5. 5

    耐熱容器に移し卵とチーズを入れる

  6. 6

    オーブントースター200度で約8〜10分焼く

コツ・ポイント

冷凍物は少々凍っていてもオーブントースターで温まるので大丈夫！

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☆orichan☆
☆orichan☆ @cook_40310790
2022/03/07 10:53に公開
ゆるゆる一人暮らしの気分屋です！主に野菜が好きです！ゆる〜く気分でつくれぽなど掲載してますヽ(´▽｀)/
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このレシピのキーワード

カレー さつま芋 キャベツ 卵 チーズ 玉ねぎ

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