餃子ともやしのピリ辛スープ
★きらら☆ @cook_40326162
材料を入れて煮るだけの簡単なスープです。
シャキシャキのもやしと餃子で食べ応えは十分です♪
このレシピの生い立ち
焼き餃子だと油がはねてコンロ回りが汚れるので、掃除が嫌でスープにしました(笑)
餃子ともやしのピリ辛スープ
材料を入れて煮るだけの簡単なスープです。
シャキシャキのもやしと餃子で食べ応えは十分です♪
このレシピの生い立ち
焼き餃子だと油がはねてコンロ回りが汚れるので、掃除が嫌でスープにしました(笑)
作り方
- 1
もやしを水で洗う。
- 2
沸騰させた水に餃子を入れる。
- 3
餃子が柔らかくなったら、鶏がらスープともやしを入れる。
- 4
もやしが柔らかくなったら、塩・こしょうで味を調える。
- 5
器に盛り、ラー油を回し入れ、小ネギ・白ごまを散らしたら出来上がり！
コツ・ポイント
辛味が苦手な方は、ラー油ではなく
ごま油でも大丈夫です！
餃子はぐちゃぐちゃになって形がなくなっても
問題ないので失敗とは無縁です。
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