・バナナは、上に飾り用が必要な場合は何枚か輪切り。残りのバナナをフォークで潰しておく。

・バターをレンジで600W30秒くらいで柔らかく溶かしておく。
・オーブンを170℃で予熱しておく。

ボウルにホットケーキミックス、牛乳、溶いた卵、砂糖、レンチンしたバターを入れ、泡立て器でしっかり混ぜる。

つぶしたバナナを入れてゴムベラで混ぜ込む。※板チョコを割って混ぜ入れても美味しいです☆

ケーキ型にクッキングシートを敷き、生地を流す。飾りのバナナをのせる。上からトントンして空気を抜く。

オーブンに入れ170℃で40分焼く。
竹串を刺して生焼けの生地がくっついてきたら５分ずつ追加で焼く。

型のまま放置し、粗熱が取れたら、ラップでしっかり全体を覆って保存してください！