おうちパスタ　ホタテと水菜のパスタ

おうちパスタ　ホタテと水菜のパスタ-レシピのメイン写真

おうちパスタ　ホタテと水菜のパスタ

モンプチシェフ @cook_40324046

簡単パスタ

このレシピの生い立ち
より詳しい内容や、ブログ限定レシピも紹介しています。
インスタグラム　@mon_petit_chef_
ブログ　　https://mon-petit-chef.com/

簡単パスタ

このレシピの生い立ち
より詳しい内容や、ブログ限定レシピも紹介しています。
インスタグラム　@mon_petit_chef_
ブログ　　https://mon-petit-chef.com/

もっと読む

おうちパスタ　ホタテと水菜のパスタ

モンプチシェフ @cook_40324046

簡単パスタ

このレシピの生い立ち
より詳しい内容や、ブログ限定レシピも紹介しています。
インスタグラム　@mon_petit_chef_
ブログ　　https://mon-petit-chef.com/

簡単パスタ

このレシピの生い立ち
より詳しい内容や、ブログ限定レシピも紹介しています。
インスタグラム　@mon_petit_chef_
ブログ　　https://mon-petit-chef.com/

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

1人分

スパゲッティ 60g
塩少々
オリーブオイル適量
にんにく 1片
とうがらし 1/2本
玉ねぎ 1/10個
帆立貝 5個
水菜適量
生ハム 2枚

レシピを保存

作り方

1
スパゲッティはたっぷりのお湯に1%の塩を加えて、ゆがく。
2
フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくのみじん切り、とうがらしを加え、香りをだす。
3
玉ねぎスライス、帆立貝を加えて炒め、湯がいた①のスパゲティを合わせ、塩胡椒で味を調える。
4
仕上げに水菜、生ハムをあわせ、オリーブオイルをかける。
5
器に彩りよく盛り付ける。

コツ・ポイント

帆立貝には、低カロリーで高たんぱく質な食材。旨味成分であるコハク酸が含まれています。
また、タウリンも豊富。悪性貧血予防に効くビタミンＢ１２や葉酸、味覚障害を予防する亜鉛などのミネラルが豊富に含まれています。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

モンプチシェフ @cook_40324046

2022/03/06 06:09に公開

パリ、ボルドー、プロヴァンス、アルザス、フランス各地のミシュラン星付きレストランで働き、スーシェフ（副料理長）５年。国立大卒、教員免許取得、専門調理師、栄養士、製菓衛生師。タニタ料理コンテスト全国大会グランプリ。マイユプロフェッショナルクッキングコンテスト入賞。テレビ出演☆インスタグラム　＠mon_petit_chef_ ブログhttps://mon-petit-chef.com/

もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ