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メカブと椎茸の佃煮
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メカブと椎茸の佃煮-レシピのメイン写真

メカブと椎茸の佃煮

*おちょこ
*おちょこ @yoshi77712

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材料

2〜3人分
  • めかぶ 1パック(3つ入ってました)
  • 椎茸 6個
  • 醤油・酒・みりん・砂糖 各大さじ3
  • カツオ出汁粉末 大さじ1弱
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作り方

  1. 1

    めかぶはサッと茹でて水で洗い
    細切りにします
    茎も細切りに、みじん切りでも
    椎茸も細切りにしておき

    • メカブと椎茸の佃煮作り方1写真
  2. 2

    小鍋に調味料と①を入れ
    弱火にし
    煮汁がなくなってくるまで煮る

    • メカブと椎茸の佃煮作り方2写真
  3. 3

    大体20分くらいです
    こんな感じになればokです。

    • メカブと椎茸の佃煮作り方3写真

コツ・ポイント

時々かき混ぜながら煮てください

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*おちょこ
*おちょこ @yoshi77712
2022/03/08 14:29に公開
ごはんとビールが大好き( ・ᴗ・ )私の生きた証。Twitterも良ければ覗いてみて下さい「@_chocotan_」
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