サバ缶de楽うま！さばチャウダー
こはるスマイルごはん @cook_koharu
骨まで美味しく食べられるサバ缶を使った
簡単チャウダースープ♪
お子様も食べやすい味になってます◎
このレシピの生い立ち
サバ缶を使ったレシピを増やしたくて
作ってみました♪
サバ缶de楽うま！さばチャウダー
骨まで美味しく食べられるサバ缶を使った
簡単チャウダースープ♪
お子様も食べやすい味になってます◎
このレシピの生い立ち
サバ缶を使ったレシピを増やしたくて
作ってみました♪
作り方
- 1
玉ねぎ・にんじんは１cm角に切る。
にんにくはみじん切りにする。
さばと缶汁を分ける。 -
- 2
鍋を中火に熱し、バターが溶けてきたら玉ねぎ・にんじん・にんにくをしんなりするまで炒める。
-
- 3
薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。(a)を加えて混ぜのばし、１分ほど煮たたせる。
-
- 4
牛乳・さばを加え、さばを軽くほぐしながらひと煮たちしたら、器に盛り付け、粉チーズ・パセリを振る。
-
コツ・ポイント
◎玉ねぎ⇒セロリ
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