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おからとイワシ缶のサラダ♪
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おからとイワシ缶のサラダ♪-レシピのメイン写真

おからとイワシ缶のサラダ♪

Mi〜ちゃん
Mi〜ちゃん @cook_40318173

魚の缶詰を使ったおからのヘルシーサラダ♪
このレシピの生い立ち
ツナを使って作っていましたが、イワシ缶を使ってみたらしっとりして味もしっかりついて美味しかったので。

魚の缶詰を使ったおからのヘルシーサラダ♪
このレシピの生い立ち
ツナを使って作っていましたが、イワシ缶を使ってみたらしっとりして味もしっかりついて美味しかったので。

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おからとイワシ缶のサラダ♪

Mi〜ちゃん
Mi〜ちゃん @cook_40318173

魚の缶詰を使ったおからのヘルシーサラダ♪
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ツナを使って作っていましたが、イワシ缶を使ってみたらしっとりして味もしっかりついて美味しかったので。

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材料

  • おから 150gぐらい
  • イワシ缶(サバ缶でも◎) 1缶
  • きゅうり 1本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • マヨネーズ 大さじ2〜3
  • 塩麹(なければ塩少々) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりを薄くスライスし塩を振って10分ほど置く。玉ねぎも薄くスライスして水にさらし絞っておく。

    • おからとイワシ缶のサラダ♪作り方1写真
  2. 2

    おからをボールに入れ、イワシ缶を汁ごと入れて混ぜる。

    • おからとイワシ缶のサラダ♪作り方2写真
  3. 3

    水気を切ったきゅうりと玉ねぎを入れる。マヨネーズと塩麹も入れて混ぜる。

    • おからとイワシ缶のサラダ♪作り方3写真
  4. 4

    味見して薄ければ塩を加えて味を整えて完成！

    • おからとイワシ缶のサラダ♪作り方4写真

コツ・ポイント

おからの水分によってパサパサ感が感じられる場合があるので、その時はマヨネーズを増やしてください。

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Mi〜ちゃん
Mi〜ちゃん @cook_40318173
2022/03/08 06:35に公開
皆さんのアイデアを参考に毎日楽しくお料理しています。素敵なレシピをありがとうございます。高知県在住の主婦です。
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このレシピのキーワード

サラダ サバ 缶詰 おから キュウリ こうじ いわし缶 玉ねぎ

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