ウナギ混ぜご飯♪簡単・滋養強壮・漢方薬膳

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
ウナギは、滋養強壮・尿漏れ・頻尿・遺尿・夜尿が多い・遺精・勃起不全・おりもの・流産しやすいに効果的です
このレシピの生い立ち
うなぎ
性味:平・甘
帰経:肝・腎・脾
効能:補虚強壮・去風除湿・殺虫
適応症:虚労骨蒸、虚弱体質。夏やせ、痔ろう、陰部の潰瘍
ウナギ混ぜご飯♪簡単・滋養強壮・漢方薬膳
ウナギは、滋養強壮・尿漏れ・頻尿・遺尿・夜尿が多い・遺精・勃起不全・おりもの・流産しやすいに効果的です
このレシピの生い立ち
うなぎ
性味:平・甘
帰経:肝・腎・脾
効能:補虚強壮・去風除湿・殺虫
適応症:虚労骨蒸、虚弱体質。夏やせ、痔ろう、陰部の潰瘍
作り方
- 1
材料をそろえる。米2合は、炊く20分前に洗ってザルに上げる。
- 2
米に塩小さじ1・てんさい糖大さじ1を加えます
- 3
酢大さじ2を入れて、内釜の目盛りに合わせて、合計で2合分の水を加えて、普通炊きします
- 4
キュウリ2本は、薄切りします。生姜5gは縦に、繊維に垂直に切り、バラバラにします。
- 5
きゅうりは塩少々をふり、しばらく置きます
- 6
うなぎ250gは5mm幅に切ります
- 7
きゅうりの水分をキッチンペーパーで絞ります
- 8
ご飯を炊き、蒸らし終わったら、生姜千切りを混ぜます
- 9
水気を切ったきゅうりを混ぜます
- 10
切ったうなぎを混ぜます
- 11
白ゴマ大さじ2をかけて、出来上がり!
コツ・ポイント
他に、おすすめの食材は、山芋・キャベツ・カリフラワー・豆類・栗・くるみ・スズキ・イシモチ です。
漢方薬では、至宝三鞭丸(シホウサンベンガン) が効果的です。
原因は、虚弱体質・先天の不足・加齢・慢性病が考えられます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20657758