焼き鮭としその混ぜ寿司
簡単ぱぱっと混ぜるだけで作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
シャケご飯好きな息子くんのためにちょっと甘めで作っています。
作り方
- 1
お米２合分を普通に炊いて、合わせたお酢を混ぜておく。お酢は加減しながらお好みの量で調節してください。
- 2
シャケは生シャケを自分の好みの塩加減で焼きます
- 3
シャケが焼けたら、ご飯としゃけを混ぜ合わせて、しそとごまも混ぜ合わせます。
-
- 4
最後にお好みでいくらを乗せて完成です♪
- 5
アレンジでお寿司ケーキやハロウィーンにも応用出来ます♪
-
- 6
コツ・ポイント
お酢は甘めなのでお好みの酸味で合わせてください。
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