かぶとカニカマのあんかけ

Name: かぶとカニカマのあんかけ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぶ 500ｇ; カニカマ 35ｇ; ○水 150cc; ○白だし醤油 大さじ1; しょうゆ 小さじ1/2; ★片栗粉 小さじ1･1/2; ★水 小さじ２; 青ネギ(小口切り) 適宜

砺波市 @tonavege

優しい味のあんかけ。
このレシピの生い立ち
今回は、電子レンジであんかけを作りました。
たくさん作るときは、お鍋で作っても美味しくでｓきます。
作り方②のみレンジで作ると、お鍋調理も時短となります。

かぶとカニカマのあんかけ

砺波市 @tonavege

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材料

4人分

かぶ 500ｇ
カニカマ 35ｇ
○水 150cc
○白だし醤油大さじ1
しょうゆ小さじ1/2
★片栗粉小さじ1･1/2
★水小さじ２
青ネギ(小口切り) 適宜

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作り方

1

かぶは皮をむき、8等分のくし切りにする。
カニカマはほぐしておく。
2

耐熱容器に①、○を入れて、ラップをし、電子レンジ600W　5分加熱する。
3

一度取り出し、全体を混ぜ、しょうゆを加え、再度、ラップをし5分加熱する。
4

★の水溶き片栗粉を加え、全体を混ぜ、最後に2分ほど加熱してする。最後に、青ネギを盛り付け出来上がり。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】125ｇ
【食器】越中三助焼き（となみブランド）

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つくれぽ

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砺波市 @tonavege

2022/03/08 07:51に公開

富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください　(^_^)/となベジプロジェクト　　　⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html　

このレシピのキーワード

あんかけかぶ片栗粉青ネギカニカマ

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