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三つ葉の保存方法-レシピのメイン写真

三つ葉の保存方法

ふんにゃん
ふんにゃん @cook_40251612

香りがよく、シャキシャキ食感が料理を引き立ててくれる三つ葉。
でもたいてい一度では使い切れませんよね？
このレシピの生い立ち
使い切れずに残らせてしまいがちな、三つ葉。
出来るだけシャキシャキ感をキープしたまま、保存したいですよね。
一輪挿し等に挿した事もありますが、ソレでは段々と長けてきちゃうんですよね。

香りがよく、シャキシャキ食感が料理を引き立ててくれる三つ葉。
でもたいてい一度では使い切れませんよね？
このレシピの生い立ち
使い切れずに残らせてしまいがちな、三つ葉。
出来るだけシャキシャキ感をキープしたまま、保存したいですよね。
一輪挿し等に挿した事もありますが、ソレでは段々と長けてきちゃうんですよね。

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ふんにゃん
ふんにゃん @cook_40251612

香りがよく、シャキシャキ食感が料理を引き立ててくれる三つ葉。
でもたいてい一度では使い切れませんよね？
このレシピの生い立ち
使い切れずに残らせてしまいがちな、三つ葉。
出来るだけシャキシャキ感をキープしたまま、保存したいですよね。
一輪挿し等に挿した事もありますが、ソレでは段々と長けてきちゃうんですよね。

香りがよく、シャキシャキ食感が料理を引き立ててくれる三つ葉。
でもたいてい一度では使い切れませんよね？
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出来るだけシャキシャキ感をキープしたまま、保存したいですよね。
一輪挿し等に挿した事もありますが、ソレでは段々と長けてきちゃうんですよね。

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材料

  • 三つ葉 保存したい量
  • キッチンペーパー 1枚
  • ポリ袋 1枚
  • 冷蔵庫に立てられる容器 1つ
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作り方

  1. 1

    キッチンペーパーを水で濡らし、その上に三つ葉をおく。
    スポンジが付いて入れば、スポンジごと。付いてなければ、根元を切る。

    • 三つ葉の保存方法作り方1写真
  2. 2

    根元部分にキッチンペーパーを巻く。

    • 三つ葉の保存方法作り方2写真
  3. 3

    更にくるくると。

    • 三つ葉の保存方法作り方3写真
  4. 4

    こんな感じ。

    • 三つ葉の保存方法作り方4写真
  5. 5

    ポリ袋に入れて口を縛る。

    • 三つ葉の保存方法作り方5写真
  6. 6

    背の高い容器に挿して冷蔵庫の野菜室で立てて保存しましょう。

    • 三つ葉の保存方法作り方6写真

コツ・ポイント

キッチンペーパーはリードを使ってます。

撮影の為にグラスを使ってますが、いつもは牛乳パックを使ってます。

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ふんにゃん
ふんにゃん @cook_40251612
2022/03/03 10:42に公開
主人とは再婚で27歳も年の差があります。主人の息子には障害があり、偏食もあるためマイペースな活動です。(*´︶`*)★ダジャレ倶楽部会員★お達者倶楽部会員★ヘルシー倶楽部会員ぜよ♪★早起きお弁当チーム (お弁当作り一緒に楽しもうチーム)にも入会しました !★しば漬け食べたい倶楽部も会員募集中です❤️皆さまどうぞよろしくお願いします*\(๑• ₃ •๑)*
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