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干柿入りクリームチーズ
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干柿入りクリームチーズ-レシピのメイン写真

干柿入りクリームチーズ

まま蔵
まま蔵 @prey2615

クリームチーズの旨味と酸味に干柿の優しい甘みがよくマッチ。ウイスキーなどのおつまみに最高。パンに挟んでもいいですよ。
このレシピの生い立ち
知人にいただいた干柿が冷蔵庫に眠っていた。

クリームチーズの旨味と酸味に干柿の優しい甘みがよくマッチ。ウイスキーなどのおつまみに最高。パンに挟んでもいいですよ。
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クリームチーズの旨味と酸味に干柿の優しい甘みがよくマッチ。ウイスキーなどのおつまみに最高。パンに挟んでもいいですよ。
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クリームチーズの旨味と酸味に干柿の優しい甘みがよくマッチ。ウイスキーなどのおつまみに最高。パンに挟んでもいいですよ。
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材料

  • クリームチーズ 約100g
  • 干柿 1〜2個(約50g)
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作り方

  1. 1

    干柿を細切りにする。

    • 干柿入りクリームチーズ作り方1写真
  2. 2

    クリームチーズを練って柔らかく(電子レンジで20秒ほど加熱してもいいです)したところに干柿を加えて混ぜ合わせる。

    • 干柿入りクリームチーズ作り方2写真
  3. 3

    クリームチーズが入っていた箱にラップを敷いて②を入れて包む。

    • 干柿入りクリームチーズ作り方3写真
  4. 4

    箱の形に整えて冷蔵庫で冷やし固めれば出来上がりです。

    • 干柿入りクリームチーズ作り方4写真
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まま蔵
まま蔵 @prey2615
2022/03/13 08:30に公開
2009年から5年間の出雲での単身赴任の後、2013年11月より京都で単身赴任中。相変わらず男の料理を楽しんでます。料理が苦にならなくてよかった。豊富な食材で毎日楽しんで自炊しています。2010年9月にⅠ型糖尿病を発症。低カロリー料理に専念(?)していましたが、2023年12月に単身赴任が解除になり料理もほとんどしない日々です。
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干し柿 クリームチーズ

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