オートミールで韓国風卵かけご飯★TKG
たいちん☆ @cook_40297032
オートミールで卵かけご飯風。コチュジャンとごま油でピリ辛韓国風です。
このレシピの生い立ち
コチュジャンとごま油をご飯に混ぜると美味しいので、オートミールで作ってみました。
オートミールで韓国風卵かけご飯★TKG
オートミールで卵かけご飯風。コチュジャンとごま油でピリ辛韓国風です。
このレシピの生い立ち
コチュジャンとごま油をご飯に混ぜると美味しいので、オートミールで作ってみました。
作り方
- 1
耐熱容器の丼などにオートミールと水を入れて、電子レンジ600wで2分温めて混ぜる（ラップ無しでOK）
- 2
コチュジャン、ごま油、醤油を入れてよく混ぜる
- 3
温泉卵（生卵）を乗せて、韓国海苔（または海苔）をちぎってかけて完成
コツ・ポイント
コチュジャンと醤油の量は味を見ながら調整してください。温泉卵は、生卵を溶いたものや半熟目玉焼きに変えても美味しいです。海苔はたっぷりかけてください。
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