旦那の弁当11

豚肉とキャベツのにんにく味噌
豚肉は3〜4cm ぐらいに切り、酒、醤油で下味をつける。
キャベツは一口大に切る。

フライパンに油を熱して、豚肉とにんにくを入れ、火が通るまで炒めたら、キャベツ、もやしを加えて炒める。

赤味噌、酒、みりんで味付ける。

にんじんの中華炒め(作り置き)
にんじんは細切りにする。フライパンにごま油を熱して、にんじんを炒める。

鶏がらスープの素、醤油で味付け、煎りごまをふる。

あとは、なすの甘辛炒め、ブロッコリーチーズ、お惣菜のコロッケを入れる。