ちらし寿司のたね/家にあるもので

ちらし寿司のたね/家にあるもので-レシピのメイン写真

ちらし寿司のたね/家にあるもので

みなきち @cook_40299381

お刺身がなくても、
ちらし寿司の素が無くても大丈夫\(//∇//)\
このレシピの生い立ち
ひな祭り準備を忘れた3月3日当日。
取り急ぎ家にあるもので作ったら
いい具合になったので…

お刺身がなくても、
ちらし寿司の素が無くても大丈夫\(//∇//)\
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ひな祭り準備を忘れた3月3日当日。
取り急ぎ家にあるもので作ったら
いい具合になったので…

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みなきち @cook_40299381

お刺身がなくても、
ちらし寿司の素が無くても大丈夫\(//∇//)\
このレシピの生い立ち
ひな祭り準備を忘れた3月3日当日。
取り急ぎ家にあるもので作ったら
いい具合になったので…

お刺身がなくても、
ちらし寿司の素が無くても大丈夫\(//∇//)\
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ひな祭り準備を忘れた3月3日当日。
取り急ぎ家にあるもので作ったら
いい具合になったので…

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材料

1.5合分

干し椎茸／水200cc 2枚
にんじん(刻む) 適量
油揚げ(刻む) 適量
酒大さじ1
味醂大さじ1
醤油大さじ2
砂糖大さじ0.5
白米(かため) 1.5合
ミツカン簡単酢(寿司酢でも) 大さじ4.5
白炒りごまお好みで

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作り方

1

含め煮をつくる
・干し椎茸を水200ccで戻し、刻む
・にんじん,油揚げ
・大さじ、酒1:味醂1:醤油2:砂糖0.5
2

炊き立てご飯と簡単酢を合わせる
(簡単酢に書かれた分量で)
3

含め煮と炒りごまを混ぜる【完成】
4
5
トッピングはなんでもOK
錦糸卵,ボイルエビ,大葉千切り
胡瓜の塩もみ,塩豚,牛時雨煮
カニ缶等なんでも合います
6

お稲荷さんの中身にしても◎

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みなきち

みなきち @cook_40299381

2022/03/03 12:00に公開

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ちらし寿司にんじん酒ほししいたけ油揚げご飯

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