キャベツのごま和え
きっかママ @cook_40028000
単品で作れる惣菜はあと一品にピッタリ♪キャベツの甘みを感じられるサッパリとしたごま和えです。
このレシピの生い立ち
和食を作る事が多いので似たような味にならないよう、小鉢の味付けに酢を入れて変化をつけています。
アプリでひらく作り方
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ボールに※の調味料を入れ混ぜておく。キャベツは2cm角に切り、沸騰した湯で5分ほど茹で水気をよく絞っておく。
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ボールにキャベツを加え和えて出来上がり。
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ページ内に和え物レシピ色々載せてます。「ほうれん草のごま和え」レシピID20521624
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2023/5/18 話題入りさせていただきました。作ってくださった皆様、ありがとうございました。
コツ・ポイント
キャベツ(1/4個)のカット面を幅1cmカットして約80gでした。芯の白い所が柔らかくなるまで茹でてください。市販のすりごまを使いましたが、煎ったごまをすって使うと香りがとても良いです。
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