ベーコンパスタ
Mi〜o☆ @cook_40319618
1.7mmのパスタでトータル茹で時間が２分！短時間で完成します。
このレシピの生い立ち
娘がニンニク嫌いなんですw本来なら入れたいw。ベーコンと醤油バターで香りを出して味覇で味整えてたらこうなりました。
ベーコンパスタ
1.7mmのパスタでトータル茹で時間が２分！短時間で完成します。
このレシピの生い立ち
娘がニンニク嫌いなんですw本来なら入れたいw。ベーコンと醤油バターで香りを出して味覇で味整えてたらこうなりました。
作り方
- 1
パスタは半分に折って水に浸ける(１時間30分くらい)
- 2
フライパンにオリーブオイル、鷹の爪、ベーコンを炒める。
- 3
パスタは別鍋で30秒茹でる
- 4
ベーコンに焦げめができたらパスタ、味覇、バター、茹で汁入れて煮込む。
- 5
仕上げに鍋ふちに醤油垂らしてペッパーミックスを振りかけて完成。
コツ・ポイント
パスタは水で戻して生麺になってるんで茹で過ぎ注意。汁気が足りないならパスタの茹で汁を少し加えて調整して下さい。
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