簡単ピラフ
冷蔵庫レスキュー隊 @cook_40296343
お子様ランチのご飯にピラフ！エビがなくたって鶏肉で。見るだけでテンションが上がる一品。
このレシピの生い立ち
残りご飯をカピカピになる前に調理したのだけど、チャーハンあんまり具がなくてやめた。お子様ランチが食べたくなったのでピラフで。お子様ランチって何歳になっても食べたくなるよね。
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんと玉ねぎを微塵切りにし、ささみを一口大に切ったら一緒に炒める。
- 2
玉ねぎが茶色くなって鶏肉にも火が通ったらご飯を入れて木べらで切るように炒める。
- 3
冷凍の枝豆をグリーンピースの代わりに入れる。
- 4
コンソメと塩胡椒で味付けしざっくり混ぜ合わせて馴染ませる。
- 5
最後にバターを入れて香りとコクを出す。
コツ・ポイント
ご飯を入れてからは切るように混ぜる。ご飯が潰れないように。味が濃すぎるときはご飯をプラス。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20659389
